Rueda

Manía Verdejo 2018

100% Verdejo
0 valoración
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoración

Manía es la gama de blancos más fresca y juvenil de Bodegas Félix Lorenzo Cachazo. Elaborado íntegramente con Verdejo, este blanco se expresa muy fresco y varietal, con notas de frutas de hueso, tropicales y apuntes florales y un paso por boca estructurado y sabroso.

Ficha técnica

Marca:
Mania Verdejo
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.1% vol.
Producción:
42.387 botellas
Variedad:
100% Verdejo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz:
Nariz intensa, de carácter anisado y herbáceo, con notas de frutas de hueso (melocotón, membrillo) y apuntes exóticos de piña y maracuyá.
Boca:
Elegante, mineral y redondo, donde se combinan notas exóticas con las minerales y cierto amargos muy agradable.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Aperitivos suaves, quiche de verduras o setas, platos de pasta, quesos frescos poco envejecidos, ahumados de pescados (anchoas y bacalao) y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago del Cerrellal
Descripción:
Es uno de los viñedos con más altitud (805 metros sobre el nivel del mar) de toda la D.O. Rueda.
Suelo:
Cascajos y cantos rodados.
Clima:
Continental. El invierno fue frío, con precipitaciones abundantes, y los meses de primavera las temperaturas fueron muy agradables. En verano destaca por una sequía muy pronunciada y temperaturas muy elevadas durante el día y algo más frescas por la noche.
Cosecha:
Vendimia manual durante la primera semana de octubre.
Vinificación:
Recepción en bodega. Se despalilla la uva y se realiza una maceración pelicular en carbónico durante 12 horas para extraer, seguidamente, el mosto más fino mediante prensado ligero. Se realiza una fermentación en frío durante 25 días.
Envejecimiento:
Crianza sobre sus lías durante 3 meses.
Embotellado:
Se realizó en marzo de 2019.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Manía Verdejo 2018
Rueda
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO