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Navarra

Malayeto 2015

100% Garnacha
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Parker
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Una Garnacha de Fitero, el pueblo navarro en el que empieza el Sistema Ibérico. El vino con el que Viña Zorzal inicia su serie de vinos enfocados en el terruño. Un terruño singular y único, en el que se promueve la biodiversidad y una viticultura sostenible. La añada 2015, extraordinaria, nos entrega una de las mejores relaciones calidad-precio para una Garnacha navarra. Un proyecto diferencial que no ha hecho más que comenzar y del que se hablará bien y mucho. 

 

Ficha técnica

Marca
Viña Zorzal Malayeto
D.O.
Navarra
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14% vol.
Variedad
100% Garnacha

Cata

Vista
Rojo rubí.
Nariz
Alta intensidad de aromas de frutos rojos, especias y notas de tierra.
Boca
Seca y fresca, taninos suaves y cuerpo medio, sabor a frutos rojos, mineral y final largo.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Ahora y hasta 2020 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre
Malayeto
Descripción
El viñedo se encuentra a una altitud de 520 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
2,39 hectáreas.
Edad
35 años.
Suelo
Rocosos y pedregosos, con arcillas abigarradas, calizas, conglomerados.
Clima
Continental.
Vendimia
Manual. La uva se recogió en un inmejorable estado sanitario y con una maduración óptima haciendo que esta añada 2015 sea extraordinaria.
Vinificación
Fermentación alcohólica en tinos de roble francés de 3.500 litros, usando levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barrica de roble francés de 225 litros de dos años de uso.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
There are two new single vineyard Garnacha bottlings, starting with the impressive 2015 Malayeto, 2.39 hectares of vines averaging 35 years of age; the vines are planted at 520 meters altitude on limestone rich soils in the village of Fitero. It fermented in 3,500-liter French oak vats with indigenous yeasts and matured in French barriques for nine months. It's subtle, elegant and quite transparent, with a bright ruby color, a nose of red berries and spices and a sleek palate with marked flavors and a subdued minerality. A superb Garnacha for the price. 10,750 bottles were filled in December 2016."
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Malayeto 2015

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Opinión de los Socios

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