Descripción

Este 100% Malbec procede de la Finca La Linda, ubicada a 960 metros sobre el nivel del mar en la zona de Lujan de Cuyo. Los viñedos tienen más de 70 años y un rendimiento bajo que da lugar a un vino intenso en boca, con aromas a frutos rojos maduros y una acidez perfectamente equilibrada. Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o quesos curados.

Ficha técnica

La bodega
Amalaya
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Malbec
Origen
Luján de Cuyo

Cata

Vista
Color rojo rubí intenso.
Nariz
Aromas a frutos rojos maduros, especias y pimienta negra.
Boca
Intensidad, suavidad y dulzor de los taninos. Tiene cuerpo y estructura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Se puede guardar unos 10 años.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes a la parrilla y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.