Descripción

Las bondades de la Riesling en Austria alcanzan su máxima expresión en Seeberg, parcela clasificada como premier cru ubicada al oeste de Zöbing. Los vinos en esta parcela se muestran muy afrutados y con muchísima concentración. Un blanco multifacético, jugoso, largo y lleno de complejidad. 

Ficha técnica

La bodega
Loimer
Tipo
Blanco
Añada
2013
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Riesling
Otros formatos disponibles:
Origen
Kamptal

Cata

Nariz
Compleja y floral, con recuerdos de geranio y polen, fruta blanca, boniato, hidrocarburos.
Boca
Con gran tensión, fresca, glicérica, muy envolvente.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12ºC.
Consumo
Ahora y hasta 2030 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Manual en cajas de 20 kilos, realizada a mediados de noviembre.
Vinificación
Fermentación espontánea, 50% en depósitos de acero inoxidable, 50% en barricas de acacia usadas.
Envejecimiento
10 meses en foudres de roble.
Embotellado
Septiembre 2014.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2013 Riesling Seeberg Erste Lage was picked in early November and fermented 50:50 in stainless steel and used acacia and oak barrels for 4 weeks. It spent 6 months on its lees and another 4 months on its fine lees before it was bottled in September with 13% alcohol and 3.1 g/l of residual sugar. The floral-scented wine shows a clear, deep, complex and fresh aroma of ripe, cooked apples and stone fruits as well as smoky mineral aromas and inviting citrus flavors. This full-bodied, deep and mineral-accented Riesling combines its clear, fresh, refined and elegant style with a firm, vibrant structure and a promising, highly complex length."