Vino de España
Ecológico
Ecológico
Llopart Integral 2020
40% Parellada, 30% Xarel·lo, 30% Chardonnay,
Este vino ya no está disponible
Descripción
Sus más de 24 meses de crianza forjan un espumoso de carácter jovial y divertido que despliega un atractivo juego de matices y texturas apuntalado en el equilibrado coupage de las autóctonas Parellada y Xarel·lo y la foránea Chardonnay que lo componen. Un placentero ejemplo de sedosa finura, frescura y profundidad.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Llopart Integral
Subzona:
Corpinnat
Tipo:
Espumoso
Añada:
2020
Grado:
11.9% vol.
Variedad:
40% Parellada, 30% Xarel·lo, 30% Chardonnay,
Certificaciones:
Origen:
Vino de España
Cata
Vista:
De color amarillo pálido, brillante y luminoso, con una burbuja fina y alegre.
Nariz:
Muestra gran riqueza de aromas que le confieren una complejidad muy atractiva y exótica, con notas bien conjuntadas de manzana, melocotón y piña.
Boca:
Se muestra como un espumoso ligero y suave, muy fresco y con buen nervio.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Idóneo tanto para tomar solo, como en aperitivo o de acompañante de platos ligeros.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca Can Llopart.
Descripción:
Propiedad de 500 hectáreas, entre viñedo y bosque, situada en un emplazamiento singular en el término municipal de Subirats en la zona montañosa del Alt Penedès. Se cultiva la tierra de forma ecológica según los parámetros del cultivo sostenible con el máximo respeto por el medio ambiente. La peculiar configuración geológica de la finca da lugar a cepas con una gran extensión radicular, limitado vigor y unos rendimientos muy bajos.
Superficie:
102 hectáreas.
Suelo:
Accidentada orografía en forma de pendientes y terrazas y con una escasa profundidad de tierra.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Se elabora siguiendo el método tradicional. Cuenta con 1,3 gramos de azúcar por litro (brut nature).
Envejecimiento:
Crianza en botella de más de 24 meses.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Llopart
Vino de España
El origen de la Heredad de Can Llopart data del siglo XIV. Según un documento fechado en 1385, Bernat Llopart o, como reza el documento, Bernardus Leopardi, recibió la cesión de unas
La bodega a fondo
Añadas: 2020 2019 2018 2017
Espectacular!!
Un gran cava.
Genial.