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Priorat

Les Terrasses 2021

72% Garnacha, 28% Cariñena
4,2
3 valoraciones
94-96
Parker
x3 38,75 € a partir de 3 uds.
39,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Cada copa de Les Terrasses es un viaje por el escarpado paisaje del Priorat, ya que se compone de uvas procedentes de ocho términos municipales de la D.O.Ca. Priorat: Gratallops, La Vilella Baixa, Bellmunt, El Lloar, El Molar, Porrera, Torroja y Poboleda. Es un vino con un perfecto equilibrio y una excelente expresividad en nariz. Un reflejo fiel de este paisaje histórico y lleno de misterio que cuenta con una alta capacidad de guarda.

Ficha técnica

La bodega:
Álvaro Palacios
Marca:
Les Terrasses
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
14.5% vol.
Producción:
78.104 botellas
Variedad:
72% Garnacha, 28% Cariñena
Otros formatos disponibles:
2020
Origen:
Priorat

Cata

Vista:
De color cereza y borde granate.
Nariz:
Tinto con carácter y potente en el que dominan aromas a fruta confitada y especias dulces.
Boca:
Sabrosa, larga, afrutada, especiada y con taninos maduros.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Asados, guisos, parrillada de carne y ternera al horno.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Laderas pronunciadas ('costers') con diferentes exposiciones. Situado entre 350 y 640 metros de altitud en ocho municipios diferentes: Gratallops, La Vilella Baixa, Bellmunt, El Lloar, El Molar, Porrera, Torroja y Poboleda.
Superficie:
49 hectáreas.
Edad:
De 22 a 94 años.
Suelo:
De pizarra ('llicorell') de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua. Textura limosa.
Clima:
Mediterráneo suave con gran influencia marítima. 4.400 horas de sol al año.
Rendimiento:
12,65 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia selectiva según municipios y parcelas.
Vinificación:
Con parte de uva entera y parte despalillado, fermentación alcohólica en tinas de cemento y madera con bazuqueos empleando levaduras autóctonas. Maceración durante 47 días y fermentación maloláctica en tinas y otra en barricas.
Envejecimiento:
12 meses en barricas de roble francés y bocoyes.
Embotellado:
Se lleva a cabo tras la clarificación. No realiza ni estabilización por frío ni filtrado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The sample of the 2021 Les Terrasses Velles Vinyes was truly impressive, a blend of 70% Garnacha and 30% Cariñena. It's a lively and vibrant Priorat with lower alcohol and higher acidity and more freshness, pointing at a great vintage in the making. This could very well be the finest vintage of Terrasses, a wine that Álvaro Palacios defined as a year of concentration and class. The wine is clean and pure, with great precision. It matured in barrel and cask for the past seven months, and the wine will continue its élevage for one more year. They expect to fill some 110,000 bottles and 2,000 magnums around May 2023.

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Les Terrasses 2021
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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Alfredo G., Mié, 06/09/2023 - 16:58

By Juan manuel S., Dom, 20/08/2023 - 18:39

By Julio C., Mié, 02/08/2023 - 20:23

By Javier L., Lun, 04/09/2023 - 09:52

By Francisco G., Jue, 31/08/2023 - 18:28

By Eduardo S., Vie, 25/08/2023 - 11:36

By Iñigo M., Dom, 20/08/2023 - 11:17

By Luis carlos M., Dom, 06/08/2023 - 09:39

By Carlos M., Dom, 30/07/2023 - 11:41

By Fernando M., Sáb, 08/07/2023 - 09:56

By Francisco G., Vie, 26/05/2023 - 14:24
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By Alfredo G., Mar, 16/05/2023 - 12:11

By Juan de mata B., Dom, 07/05/2023 - 20:57

By Irene G., Jue, 22/12/2022 - 20:42

By Oscar G., Vie, 30/09/2022 - 14:17

Un Priorat imprescindible

By Adolfo F., Lun, 19/09/2022 - 19:28

By Antonio V., Dom, 31/07/2022 - 14:00

By RosalÍa B., Lun, 04/07/2022 - 10:11

By Ascension P., Sáb, 14/05/2022 - 20:41
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By Carlos F., Mié, 28/12/2022 - 17:15

By Sergio D., Sáb, 17/12/2022 - 12:58

By Antonio V., Dom, 31/07/2022 - 14:01

By Jose luis S., Jue, 23/06/2022 - 21:50

By Vicent S., Vie, 03/06/2022 - 06:34

By Afg, Lun, 07/03/2022 - 08:43

By Santiago M., Mié, 29/12/2021 - 20:02

By Frac-21 S., Lun, 20/12/2021 - 19:19
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