Viré-Clessé

Les Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé 2017

100% Chardonnay
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93
Parker
16.5/20
Revue du Vin de France
28,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Se trata de un vino diferente al del resto de los elaborados en la zona. Viñas de más de 60 años que entregan una Chardonnay que ofrece mucha fruta tanto en nariz como en boca. Un vino lleno de energía. A pesar de que en Viré-Clessé se tiende a la maduración y los toques amielados en sus vinos, en este concretamente se vendimia antes para evitarlo. La fruta se muestra crujiente, fresca y alejada de los excesos de la maduración. Muy jugoso. 

Ficha técnica

Marca:
Les Héritiers du Comte Lafon Viré Clessé
D.O.:
Viré-Clessé
Subzona:
Mâconnais
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Producción:
23.000 botellas
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo.
Nariz:
Se percibe un vino de un estilo diferente al del resto de vinos de la misma zona. Aromas de pera madura, zumo de manzana y melocotón. Viveza cítrica y flores blancas. Notas de naftarina y ciruela Mirabelle.
Boca:
Se percibe una agradable mineralidad y acidez. Muy equilibrado y delicioso.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2035 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Pescados, moluscos, crustáceos y aves de corral.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo gestionado en biodinámica. Parcelas situadas a 200 metros de altitud sobre el nivel del mar, con un 15% de pendiente, la mayoría de ellas con orientación este.
Superficie:
6 hectáreas.
Edad:
Viñas plantadas entre 1950 y 1990.
Suelo:
Arcilloso con un subsuelo calcáreo.
Clima:
Continental
Cosecha:
Agricultura biológica certificada y biodinámica. Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación a baja temperatura con levaduras autóctonas. Vinificación en fudres de entre 45 y 48 hectolitros y en barricas demi-muids de 500 litros.
Envejecimiento:
Crianza de unos 10 meses sobre lías finas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Amounting now to some 2.5 hectares, Lafon's holdings in this appellation are significant, and the 2017 Viré-Clessé has turned out very well. Aromas of ripe yellow orchard fruit, almond paste and dried white flowers introduce a medium to full-bodied, satiny and muscular wine that represents an elegant, nicely balanced interpretation of the appellation. - William Kelley. 

La Revue du Vin de France:

Haut niveau de maturité mais aussi de pureté, avec un élevage très soigné, c'est un vin de caractère particulièrement réussi. Saluons le grain fin du chardonnay et sa grande persistance.

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Les Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé 2017
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Añadas: 2017 2016 2014

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No he sabido entender este vino. No me casa su boca con su procedencia.

By Miguel P., Mar, 14/04/2020 - 19:53

By José agustin M., Mié, 28/08/2019 - 12:15

By Carlos C., Dom, 24/05/2020 - 18:25

By Josu M., Lun, 11/03/2019 - 16:46

By Enrique G., Mar, 01/01/2019 - 18:54

By David M., Sáb, 05/05/2018 - 03:31

By Lorenzo C., Mar, 06/03/2018 - 23:47

By Pedro M., Mié, 29/11/2017 - 12:34

By Juan carlos O., Dom, 13/08/2017 - 18:35

By Soledad P., Jue, 03/08/2017 - 00:32
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