Saint-Véran

Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran 2017

100% Chardonnay
0 valoración
91+
Parker
90
WS
16.5/20
Revue du Vin de France
20% dto al añadir a tu cesta
28,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península

Descripción

Este monovarietal de Chardonnay proviene de una parcela muy bien ubicada en la ladera de la Roche de Solutré. La denominación de origen controlada Saint-Véran cuenta con algunas de las parcelas de mayor calidad de todo Mâcon. Complejo y vibrante, es un blanco top en esta zona de borgoñas asequibles. 

Ficha técnica

Marca:
Les Héritiers du Comte Lafon Saint Véran
D.O.:
Saint-Véran
Subzona:
Macon
Type:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Producción:
9.640 botellas
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
Color amarillo dorado.
Nariz:
Aromas de fruta blanca madura.
Boca:
Con buena tensión, sabroso y denso.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC. Se recomienda abrir un par de horas antes de ser degustado.
Consumo:
Hasta 2033 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Aperitivos, pescados, aves, quesos de pasta dura.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Montchanin
Descripción:
Dos parcelas con exposición sur y una con exposición norte. Altitud de unos 250 metros.
Superficie:
1,15 hectáreas.
Edad:
Viñas plantadas en 1988 y 2000.
Suelo:
Arcilloso sobre una superficie de piedra caliza dura.
Clima:
Continental
Cosecha:
Agricultura biológica y biodinámica. Vendimia manual.
Vinificación:
Vinificación con levaduras autóctonas en fudres de entre 45 y 48 hectolitros.
Envejecimiento:
Crianza de unos 8 meses en barricas usadas sobre sus lías.

Opinión de los críticos

La Revue du vin de France:

Un saint-véran d'un grand équilibre, bien géré en terme d'élevage, soutenant une matière grasse à laquelle le minéral apporte un côté ciselé élégant.

The Wine Advocate:

The 2017 Saint-Véran exhibits aromas of citrus oil, crisp green apple, almond paste and white flowers, followed by a medium to full-bodied, satiny and incisive palate, its charming core of fruit tempered by racy acids, and concluding with a mineral finish. - William Kelley. 

20% dto al añadir a tu cesta
28,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran 2017
Saint-Véran
20% dto al añadir a tu cesta
28,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO