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Priorat

Les Crestes 2019

80% Garnacha, 10% Cariñena, 10% Syrah
3,8
8 valoraciones
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Parker
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Peñín
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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8 valoraciones

Estupendo vino que cuenta con una extraordinaria acidez y expresa a las mil maravillas la tipicidad del viñedo. Nos encontramos ante un tinto muy vivo, sumamente fresco y goloso, que invita a seguir bebiendo sin descanso. Ideal para compartir entre amigos. Afrutado, fresco y expresivo, cuya fuerza reside en ser genuino.

Ficha técnica

La bodega:
Celler Mas Doix
Marca:
Les Crestes
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Producción:
40.000 botellas
Variedad:
80% Garnacha, 10% Cariñena, 10% Syrah

Cata

Vista:
Color rojo violáceo.
Nariz:
Aromas de fruta roja fresca pero madura a la vez, similar a la cereza en licor, con notas balsámicas de menta. Gran sensación de frescor. Punto mineral. Hierbas de bosque mediterráneo que recuerdan a romero y lavanda.
Boca:
Primera sensación de potencia sedosa. Sabroso. Fresco y suave al principio con la aparición de sensaciones más cálidas en el final. Largo y estructurado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2028, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Tapas y entrantes, embutidos y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas plantadas en costers de licorella situadas entre 350 y 450 metros de altura sobre el nivel del mar.
Edad:
La Garnacha tiene 20 años y la Cariñena es centenaria. La Syrah es la más joven.
Suelo:
Característico suelo de pizarra del Priorat, llamado "licorella".
Clima:
La añada 2019 se recordará por la ola de calor de finales de junio con temperaturas de hasta 43 ºC que afectaron, sobre todo, a la Cariñena. Un verano cálido pero con lluvias que refrescaron la viña. Se llegó a finales de agosto en condiciones óptimas y con las uvas sanas, concentradas y bien equilibradas. Gran calidad con rendimientos algo más bajos.
Rendimiento:
Un kilogramo de uva por cepa.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos.
Vinificación:
Clasificación grano a grano en doble mesa de selección. Elaboración independiente para las uvas de cada parcela. Fermentación con sistema de "sombrero sumergido" a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barricas de roble francés de segundo año.
Embotellado:
Tuvo lugar en julio de 2020 sin clarificar ni filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The young and tender red 2019 Les Crestes is an approachable blend of 80% Garnacha and 10% each Cariñena and Syrah. It has ripe black fruit and licorice aromas and is Mediterranean, warm and comforting. It fermented with neutral yeasts in stainless steel and matured in second use French oak barrels for eight months. But the oaking is very light, and the wood feels very integrated, coming through as quite fruit-driven. They produced 40,000 bottles of this wine. It was bottled in July 2020.

16,90 €
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Les Crestes 2019
Priorat
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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Ana maría P., Jue, 18/02/2021 - 17:31

Por Sergio S., Mar, 16/02/2021 - 23:02

Es la tercera añada que pruebo. Las dos primeras me parecieron excelentes. Esta última no está a la altura.

Por Carlos P., Sáb, 13/02/2021 - 21:36

Por Juan antonio L., Sáb, 13/02/2021 - 18:12

Por Josep Z., Jue, 11/02/2021 - 17:15

Por Javier S., Mié, 10/02/2021 - 15:22

Por Javier G., Sáb, 06/02/2021 - 16:39

Por Salvador G., Lun, 01/02/2021 - 11:51

Por Adrián D., Vie, 26/02/2021 - 08:56

Por Jose manuel S., Mar, 09/02/2021 - 17:56

Por Mats K., Mar, 09/02/2021 - 17:11

Por Miguel angel B., Sáb, 30/01/2021 - 19:48

Por Diego M., Vie, 22/01/2021 - 09:32

Por Joaquin R., Jue, 21/01/2021 - 22:37

Por Marcos N., Mar, 29/12/2020 - 17:38

O

Por Roberto M., Vie, 11/12/2020 - 19:11
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Por Santiago O., Dom, 05/01/2020 - 17:54

Excelente vino

Por Carlos P., Dom, 29/09/2019 - 21:42

Por Joan M., Mié, 05/06/2019 - 17:01

Trop jeune, et je ne sais pas s'il va s'améliorer en vieillissant un peu.

Por Bernard G., Dom, 02/06/2019 - 17:48

Por Alberto M., Vie, 01/03/2019 - 12:26

Por Xaime C., Dom, 23/08/2020 - 19:17

Por José luis D., Sáb, 25/01/2020 - 22:03

Por Sergi A., Lun, 27/05/2019 - 12:47

Demasiada acidez para mi gusto

Por Antonio C., Dom, 28/04/2019 - 20:26

Por Carlos H., Vie, 12/04/2019 - 20:56

Por José A., Jue, 04/04/2019 - 17:56

Por Ramon P., Mar, 01/01/2019 - 12:41

Por Juan manuel P., Mié, 26/12/2018 - 13:38
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