Descripción

Este monovarietal de Pinot grigio procede del noreste de Italia, concretamente de la provincia de Treviso. Un blanco ideado para disfrutar de forma distendida, con amigos y con una buena comida. Aromático y de gran frescura, es una buena forma de conocer esta variedad.

Ficha técnica

La bodega
Le Contesse
Tipo
Blanco
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Marca Trevigiana IGT

Cata

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Aromas de fruta fresca y manzana Golden.
Boca
Vibrante y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal con pescados a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados entre los ríos Piave y Livenza.
Suelo
Pedregoso.
Cosecha
La vendimia manual se lleva a cabo a comienzos de septiembre.
Vinificación
Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en depósitos de acero.