Alicante

Las Quebradas 2017

100% Monastrell
95+
Parker
93
Peñín
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Según cuentan desde la bodega, este monovarietal es su pequeño tributo a la provincia de Alicante. El viñedo del que procede se encuentra sobre suelos de piedra caliche, una verdadera rareza, y en ellos se lleva a cabo una viticultura basada en la filosofía de "residuo cero", esto es, que en su cultivo no se ha empleado nunca herbicidas, sistémicos ni insecticidas. El resultado es un tinto vivo, expresivo y de producción limitada. Un vino ineludible para los amantes de la Monastrell y de los tintos levantinos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Las Quebradas
D.O.:
Alicante
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
3.000 botellas
Variedad:
100% Monastrell
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota con destellos granates y capa media-alta.
Nariz:
Recuerdos a hierbas mediterráneas: romero, lavanda, tomillo, esparto, pino y muchos balsámicos que aportan frescura. También destaca su gran mineralidad y profundidad, así como notas ahumadas y tabaco.
Boca:
Grande y potente pero sin dejar de ser elegante. Los suelos de caliche le infunden un paso por boca algo dulzón y graso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2027, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Carnes rojas a la brasa, secreto ibérico y platos de cocina mediterránea.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Las Quebradas.
Descripción:
Viñedo en vaso situado en el término municipal alicantino de Villena, a una altura de 500 metros sobre el nivel del mar. Viticultura trabajada con concepto "residuo cero".
Suelo:
Roca madre, suelos pedregosos (piedra caliche) y pobres en materia orgánica.
Clima:
Mediterráneo.
Rendimiento:
1.500 cepas por hectárea.
Envejecimiento:
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
En febrero en 2019.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I tasted two vintages, 2016 and 2017, two very different years, of their top single-vineyard Monastrell bottlings, including the 2017 Las Quebradas from a vineyard covered in limestone boulders (caliche). This is a pure Monastrell from very poor soils, and it fermented with indigenous yeasts in square oak vats with manual punch-down of the cap. This showcases the power of the elegance, austerity and dry texture of the rocky limestone soils, the warmth of the Mediterranean and an elegant rusticity that makes it very attractive. The decision between this and the Estrecho is more a matter of taste, but the quality level is pretty similar, and very high! I'll give this the edge in 2017. 3,000 bottles were filled in February 2019.

 

22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2011

Repetir. Monas con marcado caracter mediterráneo

Por Pascual M., Sáb, 24/10/2020 - 21:42

Por Antonio C., Lun, 12/10/2020 - 16:37

Por Fco javier S., Dom, 06/09/2020 - 20:38

Por Jonathan G., Jue, 13/08/2020 - 17:39

Por Codesa / fran C., Vie, 31/07/2020 - 22:07

Por Daniel g. C., Jue, 23/07/2020 - 07:53

Por Claudio L., Vie, 17/07/2020 - 20:36

Por Ignacio D., Vie, 26/06/2020 - 18:29

Por Marcos N., Mié, 10/06/2020 - 17:44
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Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:20

Por Ignacio M., Dom, 26/04/2020 - 17:19

Por Pedro C., Dom, 23/02/2020 - 16:03

Por Jose luis B., Jue, 23/01/2020 - 21:26

Por Rafa S., Dom, 19/01/2020 - 19:42

Por Jordi R., Lun, 16/12/2019 - 17:44

Por Antonio R., Dom, 27/10/2019 - 10:19

Por Xavier M., Vie, 27/09/2019 - 11:30
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Lastima que se haya agotado pues os encargaria unos cuantos mas.

Por Valentin M., Jue, 20/07/2017 - 17:11

Un monastrel bien trabajado. Muy buena compra.

Por Rafael G., Lun, 27/03/2017 - 11:11

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