Descripción

La Poulosa es una viña orientada al sureste, con un suelo rico y una parcela caliente, de taninos más dulces y afinados, es una de las parcelas a las que más cariño tiene Raúl. El vino es el más redondo de los tintos de la casa, con notas más maduras y más fácil en boca, con una sensación más aterciopelada.

Ficha técnica

La bodega
La Vizcaína de vinos
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Producción
5.500 botellas
Variedad
Mencía, Bastardo, Garnacha tintorera
Otros formatos disponibles:
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color picota madura con ribete rojo y brillante.
Nariz
Muestra en nariz una gran variedad de notas afrutadas, con especial incidencia de frutos rojos como la fresa, la frambuesa y la cereza.
Boca
Su boca da un gran equilibrio entre los taninos y la acidez. Es profundo y de paso agradable e intenso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16º C.
Consumo
Ahora y durante los próximos 10 años en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Polousa
Descripción
La parcela llamada la Poulosa es la más cálida del proyecto y también una de las más cálidas de todo Valtuille, la orientación es al sureste a 550 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
2 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en 1940.
Suelo
Arenas y granito rosa.
Clima
Atlántico-continental. Es una zona de transición entre el interior y la costa por lo que las temperaturas son suaves.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
La fermentación se realiza en grandes tinas abiertas con el 80 por ciento del raspón y su maceración transcurre durante 60 días.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés usadas.
Embotellado
Se embotella sin filtrar ni clarificar.