Descripción

Álvaro Palacios deja su impronta en este tinto que tan bien refleja todas las características de su lugar de origen: las laderas de suelo arcillo-calcáeo del Monte Yerga, en Alfaro. Tras un año cálido y seco, la cosecha 2017 se llevó a cabó 20 días antes de lo habitual, dando una añada más mediterránea que en otras ocasiones. El resultado es un vino elegante, concentrado y redondo que, como en añadas anteriores, sigue logrando altas puntuaciones por parte de la crítica especializada. 

 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Palacios Remondo
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Producción
640.000 botellas
Subzona
Rioja Oriental
Variedad
Garnacha, Mazuelo, Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Maridaje

Ragout de ciervo

La acidez y la expresión frutal del vino son especialmente resultonas con carnes gelatinosas como este ragout.

Cata

Vista
Color cereza.
Nariz
Aromas balsámicos y a especias dulces, hierbas de monte, fruta roja y piedra seca.
Boca
En boca es especiado y balsámico. Presenta una buena acidez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Gran capacidad de guarda, si se conserva óptimas condiciones.
Maridaje
Carnes rojas (asados, estofados), todo tipo de caza, menestras, quesos y 'foie'.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Montesa, Parajes de Valtomelloso, Valfrio y Valviejo.
Descripción
Viñedos cultivados bajo los principios de la viticultura ecológica. La cepas, con orientación este-sudeste, se ubican en laderas de suave pendiente, sobre las faldas del Monte Yerga, a una altitud de 550 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
90 hectáreas.
Edad
Más de 30 años.
Suelo
De la Era Cuaternaria con una composición muy variada: desde roca volcánica a pizarra y gres, pasando por limos y arenas.
Clima
Mediterráneo continental con influencia atlántica, caracterizado por la diferencias extremas de temperatura entre el invierno y el verano.
Rendimiento
3.000 cepas por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Despalillado y estrujado de las uvas, previa selección en bodega. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas.
Embotellado
El vino se embotelló en mayo de 2019.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 La Montesa is mostly Garnacha with some 8% other red varieties and comes from a warm and dry year that saw a very early harvest, up to 20 days earlier than usual. It fermented in stainless steel and matured in barrique for 12 months. It feels very Mediterranean, with notes of Mediterranean herbs and ripe berries. It's juicy and lush, round and very pleasant, easy to drink. 670,000 bottles produced and will be labeled organic, very remarkable for such volume. It was bottled in May 2019.

James Suckling:

Lots of cherry and raspberry aromas with floral undertones here. Medium body, ultra-fine tannins and a fresh finish. Fruity finish. A little tight now. Better in 2021.