Descripción

Un viñedo plantado a 800 metros de altitud y sobre piedra caliza da como resultado un vino joven con unas características especiales. Tinto afrutado y elegante. Personifica la expresión de la Tinta de Toro con un leve paso por barrica. Su más que asequible precio lo convierten en uno de los vinos con mejor relación calidad-precio de la denominación de origen.

Ficha técnica

La bodega
Hacienda Terra d'Uro
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tinta de Toro
Origen
Toro

Cata

Vista
Color picota oscuro.
Nariz
Predominan los toques afrutados y herbáceos seguidos de un fondo de vainilla. Posgusto tostado y de regaliz.
Boca
Al principio es algo ahumado. Sabroso y muy equilibrado, con un toque terroso de fondo. Potente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Finca situada en Venialbo (Zamora) plantada con viñedo joven. Viticultura 100% ecológica, orientación sureste y altitud de unos 800 metros.
Edad
Más de 20 años.
Suelo
Piedra caliza arcillosa sobre lecho de roca intacta.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, maceración en frío y fermentación alcohólica a temperatura constante.
Envejecimiento
Crianza de unos 3 meses en barricas de roble francés y americano.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Aromas of smoke, berry and cracked pepper. Medium to full body, round and juicy tannins and a delicious, fruity finish. It’s a bigger wine, but the tannins show focus and softness. 100% tinta de toro. Drinkable now, but better in a year or two, when the tannins will have softened even more.