Monterrei
La Duda 2021
100% Godello
Este vino ya no está disponible
Descripción
Este monovarietal de Godello procede de pequeños viñedos cultivados en una combinación de laderas y valles que aportan intensidad aromática y concentración. Referencia que se incluye dentro de Vinos del Paseante, bodega que elabora pequeñas joyas por toda la geografía española.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Godello
Origen
Monterrei
Cata
Vista
Color amarillo pajizo claro y brillante.
Nariz
Destacan aromas de flor de fruta y de melocotón blanco.
Boca
Vuelven a aparecer las notas a melocotón blanco y albaricoques sobre una elegante fusión de texturas finas. Destaca su final cítrico, limpio y largo y elegante.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Combina muy bien con todo tipo de pescados y mariscos, ensaladas tibias, quesos cremosos, arroces con pescado y propuestas de tapeo.
Viñedo y elaboración
Descripción
La uva procede de pequeños viñedos ubicados en el valle y en las laderas dentro de la demarcación de Monterrei.
Cosecha
Los viñedos del valle se vendimian de forma mecanizada, durante la noche, mientras que los procedentes de las laderas se vendimian a mano.
Vinificación
No lleva a cabo la maceración, se fermenta entre 16 y 18 ºC. En esta añada no fue necesaria la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Los vinos permanecen con sus lías finas durante 3 meses.
Embotellado
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2022 2021 2020 2019
Fresco, suave, con aroma increíble, vino ideal para una tarde de verano
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.