La Cueva Colorá Cencibel 2019
Descripción
Este monovarietal de Cencibel manchego es una delicia para los sentidos. Maduro, especiado y tostado en nariz y con un paso muy carnoso y poderoso, y un gran equilibrio te alegrará cualquier comida o momento de disfrute.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
en depósitos de acero inoxidable. Maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Opinión de los críticos
There are abundant toasty notes and lots of tannins in the 2019 La Cueva Colorá, which has notes of blackberries and sweet spices. It's ripe and full-bodied, powerful and concentrated. It needs time, but it's a bit rustic and too oaky. 6,500 bottles were filled in March 2021. - Luis Gutiérrez.
Añadas: 2021 2020 2019
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