Descripción

Para elaborar este moscatel, Lagar de Isilla pone su mirada en Italia. Se trata de un vino de producción limitada elaborado bajo la denominación italiana Moscato d’Asti. Un vino dulce y ligeramente efervescente con notas de manzana, pera y otras frutas frescas.

Ficha técnica

La bodega
El Lagar de Isilla
Tipo
Dulce Moscatel
Añada
2024
Grado
5.5% vol.
Subzona
La Bruciata
Variedad
100% Moscato
Origen
Moscato d'Asti DOCG

Cata

Vista
Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdes.
Nariz
Destacan sus fragantes notas de acacia, flores de salvia y toques frescos de manzana.
Boca
Es fresca, dulce y ligeramente efervescente, con notas de manzana, melocotón y otras frutas frescas exóticas. El final pide siempre un trago más.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 5 y 7 ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a una altitud de 420 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación
Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable. Cuenta con 120 gramos de azúcar residual por litro.