Ribera del Duero
La Casona de la Vid Crianza 2018
96% Tempranillo, 4% Cabernet sauvignon
15,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Recíbelo en 24 - 48 horas en península
24-48h península
Descripción
Este es uno de los tintos de corte más clásico de entre los elaborados por El Lagar de Isilla con el fruto de viñedos viejos mayoritariamente de Tinta del país (Tempranillo). Con una crianza de 12 meses se presenta muy aromático, con notas de fruta roja y balsámicas que le otorgan frescura.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
La Casona de la Vid Crianza
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Producción:
4.797 botellas
Variedad:
96% Tempranillo, 4% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:
Origen:
Ribera del Duero
Cata
Vista:
De capa media alta, limpia y brillante y color rojo cereza intenso.
Nariz:
Destaca por su fruta madura y los recuerdos a frutos rojos y las notas balsámicas que le aportan un toque de frescura.
Boca:
Rememora la fruta roja con un fondo de pimienta anticipados en nariz, junto a un final largo, amplio y fresco.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar asados, carne roja y caza.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos viejos en vaso.
Edad:
Entre 50 y 70 años, en el caso de las cepas de Tempranillo (Tinta del país).
Cosecha:
Vendimia manual en caja de 15 kilogramos.
Vinificación:
Paso por doble mesa de selección, primero en racimo y luego uva a uva, para su posterior prefermentación en frío a 8 ºC. Fermentación alcohólica durante siete días a temperatura controlada de 23 ºC y maloláctica en barrica de roble francés removiendo las lías.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 y 300 litros con tostado medio (el 95%) y tostado plus (el 5%).
Embotellado:
Tras un filtrado ligero, por lo que puede presentar algún leve precipitado.
15,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
El Lagar de Isilla
Ribera del Duero
Año de fundación: 1995
Producción total: 250.000 botellas
Producción total: 250.000 botellas
La bodega de la familia Zapatero Pinto se sitúa en una finca de estilo colonial del 1890 ubicada en el municipio de La Vid (Burgos).Además de la bodega, El Lagar de Isilla cuenta también
La bodega a fondo
La Casona de la Vid Crianza 2018
Ribera del Duero
15,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2016 2015 2012
Interesante, cualidades de un ribera, suavizadas... con un final fresco y sorprendente
Muchísima fruta y mermelada. Un poquito pasado de precio
Excelente. Un final perfecto.