Rioja
Ecológico
La Bicicleta Voladora 2022
Tempranillo, Viura
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
15,33 € / Litro
Agotado
Descripción
Un coupage que rinde homenaje a dos de las variedades más tradicionales de Rioja: la Tempranillo y la Viura. El resultado es un vino ligero, suave, afrutado y casi traslúcido. Ideal para disfrutar solo o de tapeo y para tener siempre a mano.
Ficha técnica
El productor
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Producción
65.000 botellas
Variedad
Tempranillo, Viura
Origen
Rioja
Maridaje
Tabla de embutidos
El carácter casual y la facilidad de trago de este tinto lo hacen ideal para combinar con embutidos y otros aperitivos típicos de la dieta mediterránea.
Cata
Vista
Capa muy baja y con tonos violáceos.
Nariz
Fresca, aromática y afrutada. Destacan las agradables notas de frutas del boque junto a los los toques lácticos.
Boca
Suave, ligera y refrescante. Este rioja resulta realmente fácil de beber y deja un agradable recuerdo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 °C.
Consumo
Hasta 2027 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal para tomar de chateo con tapas y con aperitivos y embutidos ligeros.
Viñedo y elaboración
Nombre
Los Riscos, La Hoya y Las Planas.
Descripción
Viñedos con orientación sur y situados entre los 335 y los 359 metros de altitud sobre el nivel el mar en el municipio de Alfaro.
Edad
Entre los 22 y los 52 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo con elevada pedregosidad. Muy profundo.
Clima
Continental con influencia mediterránea.
Cosecha
Selección de uvas durante la vendimia. Tuvo lugar la tercera semana de septiembre.
Vinificación
Al llegar a la bodega, se realiza una fermentación prefermentativa durante 4 días. El vino fermenta a una temperatura de 21 °C en depósitos de hormigón, ánforas y huevos Flextank con remontados suaves. La fermentación maloláctica se completa en depósitos de hormigón.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en depósitos de hormigón, ánforas y huevos Flextank.
Embotellado
No se realiza filtrado aunque sí una clarificación muy ligera con arcillas y una estabilización con el frío del invierno.
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
15,33 € / Litro
Agotado
Añadas: 2022 2021 2020 2019
Nos ha encantado. Lo hemos acompañado con unos fideos con langostinos y perfecto
Un Rioja muy moderno, un gran trabajo de Germán. Me gustó más el crianza porque tenía la acidez más domada, pero son gustos personales.
Flojo, no merece mucho la pena
Siempre fresco, trago largo. Ideal para chateo