Rioja

La Bicicleta Voladora 2019

Tempranillo, Viura
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Un coupage que rinde homenaje a dos de las variedades más tradicionales de Rioja: la Tempranillo y la Viura. El resultado es un vino de capa muy baja, casi traslúcido. Su elaboración también se inspira en los riojas más clásicos, ya que parte de su crianza se realiza en depósitos de cemento. Uno de nuestros tintos de cabecera para el día a día gracias a su trago fresco y ligero que hace que te acabes la botella casi sin darte cuenta.

Ficha técnica

El productor:
Marca:
La Bicicleta Voladora
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Baja
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Producción:
90.000 botellas
Variedad:
Tempranillo, Viura
Certificaciones:
EU Organic Bio
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Tabla de embutidos

El carácter casual y la facilidad de trago de este tinto lo hacen ideal para combinar con embutidos y otros aperitivos típicos de la dieta mediterránea.

Cata

Vista:
Capa muy baja con tonos violáceos.
Nariz:
Dominan los toques lácticos y las notas de frutas del bosque.
Boca:
Fresco y accesible. Muy ligero y fácil de beber.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Ideal para tomar de chateo con tapas y con aperitivos y embutidos ligeros.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Cantarral y Las Cascaras.
Descripción:
Viñedos con exposición sur situados a entre 335 y 398 metros de altitud, en los municipios de Alfaro y Aldeanueva de Ebro. Vaso tradicional y espaldera.
Edad:
Entre 21 y 80 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo con elevada pedregosidad. Muy profundo.
Clima:
Continental con influencia mediterránea.
Enólogo:
Germán R. Blanco, Javier Colio
Cosecha:
Con selección en la viña en la segunda semana de septiembre. Se realiza anteriormente un aclareo de racimos.
Vinificación:
Despalillado, no estrujado. Maceración prefermentativa durante 4 días. Fermentación a 21 ºC en depósitos de hormigón y huevos Flextank. Remontados suaves. Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón.
Envejecimiento:
El vino se cría en depósitos de hormigón, vasijas y huevos Flextank (de polietileno) durante 6 meses.
Embotellado:
No se realiza filtrado aunque sí una clarificación muy ligera con arcillas y una estabilización con el frío del invierno. El embotellado se realizó en abril de 2020.
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La Bicicleta Voladora 2019
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

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Por Adrián D., Vie, 26/02/2021 - 08:57

Por Joaquina M., Mar, 23/02/2021 - 08:11

Por Sergio P., Mar, 16/02/2021 - 13:57

Por Julio M., Mar, 09/02/2021 - 19:38

Vino aceptable

Por Vicente B., Jue, 04/02/2021 - 15:10

Por David V., Lun, 01/02/2021 - 19:27

Por Francisca M., Lun, 01/02/2021 - 14:21

Por Alex M., Mié, 06/01/2021 - 13:50
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Por Daniel G., Vie, 01/05/2020 - 13:25

Por Fermín L., Jue, 23/04/2020 - 18:43

Por Pedro G., Lun, 20/04/2020 - 15:12

Por Miguel angel F., Dom, 15/03/2020 - 19:31

Por Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 21:07

Por Fran V., Jue, 13/02/2020 - 16:48

Por Vicente josé M., Mié, 18/12/2019 - 17:27

Por Juan M., Mié, 18/12/2019 - 17:20
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Por Joan M., Vie, 02/08/2019 - 17:05

Por Enrique H., Jue, 04/04/2019 - 17:15

Por David P., Vie, 29/03/2019 - 17:36

Por Francisco javier L., Jue, 14/03/2019 - 17:11

Por Virginia G., Jue, 21/02/2019 - 18:47

Intenso al olfato, de textura muy suave y ligera. Sabor sencillo y agradable. Interesante!

Por Eva C., Lun, 17/12/2018 - 21:41

Por German M., Vie, 05/10/2018 - 18:23

Por Augusto L., Jue, 23/08/2018 - 17:17
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