Descripción

Las parcelas de la Antigua son extremadamente pequeñas y empinadas, casi imposibles de mecanizar. Por eso, todos los trabajos en el viñedo deben realizarse a mano. Además, en La Antigua, donde se encuentran las cepas de Garnacha más antiguas de Rioja, tanto el cultivo de los viñedos como los procesos de vinificación están a cargo de las mismas personas. Esta unidad de agricultura y elaboración es un factor clave para conseguir vinos excepcionales, donde destacan la precisión, la alta capacidad de envejecimiento y la mineralidad.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
12.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
70% Viura, 20% Garnacha blanca, 10% Tempranillo blanco
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Colo oro con irisaciones verdes.
Nariz
Aromas muy minerales.
Boca
Muestra una suave mezcla de riqueza y vivacidad. Termina picante y muy largo, con notas persistentes de piel de pera amarga y jengibre confitado.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos cultivados de forma sostenible, situados a 700 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad
65 años.
Suelo
Arcilla roja.
Clima
Atlántico con influencia continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Envejecimiento
El 10% del vino tiene una crianza con flor natural del mismo origen riojano.