Alsace Grand Cru Schlossberg
Ecológico

Kirrenbourg Gewürztraminer Grand Cru Schlossberg 2018

100% Gewürztraminer
0 valoración
95
WE
43,20 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este monovarietal de Gewürztraminer nos regala el poder aromático de esta uva en su región predilecta. Una nariz que hechiza y un paladar fresco, potente y equilibrado componen esta joya con una extraordinaria capacidad de guarda. Un must para los que disfrutan del perfil más exótico en los blancos de élite. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Kirrenbourg Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg
D.O.:
Alsace Grand Cru Schlossberg
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
15.5% vol.
Variedad:
100% Gewürztraminer
Certificaciones:
Demeter

Cata

Vista:
De color amarillo brillante.
Nariz:
Poderosa y seductora. Revela recuerdos de aguardiente de pera, de ciruela, de cereza y de bayas de enebro.
Boca:
Potente y generosa. El posgusto es cálido y con un agradable recuerdo amargo y mineral.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Consumo:
Óptimo hasta 2042 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con el aperitivo y con recetas exóticas con toques picantes.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Cultivo biodinámico.
Suelo:
Granítico.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 9 meses.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

A flinty hint of reduction blends into the rose petal and peach notes of this wine's aromatic nose. Concentrated, pithy zestiness takes over on the palate, providing as much texture as freshness. Much power and energy are chaneled into this wine, yet it comes across as balanced, pitting all this pith against its gentle sweetness and a sheer, endless orange-zest finish. Drink by 2045. - Anne Krebiehl MW

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