Pfalz

Karl Schaefer Riesling Trocken 2019

100% Riesling
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Seco en el paladar y con muy buena acidez, este riesling luminoso e intenso, suave y sutil, conquista al primer trago con sus aromas de flor de limón, durazno y toque tropical de piña muy contenido. Un vino para sacar a hombros y por la puerta grande. Un clásico que no falla.

 

Ficha técnica

Marca:
Karl Schaefer Riesling Trocken
D.O.:
Pfalz
Subzona:
VDP Gutswein
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Riesling
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo claro y brillante.
Nariz:
Muy delicada con notas de pomelo y durazno maduro, complementadas con un toque de ruibarbo picante y flor de almendro fresco.
Boca:
En boca resulta agradablemente seco, con una acidez presente pero suave y madura, que le da agarre.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Platos aromáticos, salchichas alemanas, aperitivos ligeros, pan tostado con una buena mantequilla, quesos cremosos y tarta de salmón y aguacate.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos de viticultura biodinámica y sostenible ubicados en Mittelhaardt.
Vinificación:
Selección de levaduras del propio viñedo con las que se realiza la fermentación suave y lenta en depósitos de acero inoxidable.
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Buen riesling

By Diego A., Vie, 06/08/2021 - 08:58

By Jose luis D., Jue, 17/06/2021 - 17:03

By Peter G., Mié, 28/04/2021 - 22:43

By Javier A., Jue, 01/04/2021 - 03:05

By Steffen S., Sáb, 20/03/2021 - 16:23

By Rodrigo L., Lun, 22/02/2021 - 18:00

By Valérie C., Sáb, 20/02/2021 - 11:20

By Francisca M., Mié, 27/01/2021 - 19:02

By Ricardo L., Jue, 21/01/2021 - 17:52
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