Descripción

K-Naia es un vino sugestivo, refrescante, extrovertido y alegre ya desde su nombre. Dentro de Bodegas Naia, K-Naia supone un guiño a través de la incorporación de la Sauvignon blanc en un significativo porcentaje que lo convierte en un vino con una cierta simpatía capaz de agradar a prácticamente todos los paladares. Combina perfectamente con arroces, pescados, quiches de verduras y aperitivos suaves.

Ficha técnica

La bodega
Naia
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
13.0% vol.
Producción
348000 botellas
Variedad
85% Verdejo, 15% Sauvignon blanc
Otros formatos disponibles:
Origen
Rueda

Cata

Vista
Amarillo-pajizo.
Nariz
Muy aromática con notas de fruta fresca, cítricos, notas de herbáceas y de boj. Es una nariz fresca que combina los aromas de la variedad Verdejo y Sauvignon blanc.
Boca
Boca de paso ligero y fresca con un ligero amargor final.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje
Es un vino adecuado para combinar con arroces, pescados, quiche de verduras o setas en general con todo tipo de tapas o aperitivos suaves.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a una altitud entre los 750 y los 800 metros.
Superficie
40 hectáreas en total (23,5 de ellas son propias).
Suelo
El suelo está compuesto por arcillas calcáreas sobre las que se asientan capas arcillo-arenosas entremezcladas con cantos rodados.
Clima
Mediterráneo continental con inviernos secos y fríos y veranos calurosos con contraste de temperaturas día-noche durante los últimos meses de verano. La cosecha 2015 tuvo una pluviometría escasa (200 mm) y temperaturas elevadas al final del ciclo de maduración de la uva. Los acusados contrastes térmicos entre el día y la noche permitieron una maduración óptima de la uva.
Vinificación
Los métodos de elaboración van dirigidos a respetar al máximo las cualidades de la uva que se obtiene en el viñedo y potenciar todas sus cualidades organolépticas. Se utilizan depósitos de acero inoxidable y dos tinas de 10.000 litros de roble francés.
Envejecimiento
Este vino no realiza crianza en barrica.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2013 K-Naia is a simple, unoaked varietal Verdejo, a wine that is fresh but not banal, with its character of freshly cut grass and good acidity which makes it ideal to have with white fish or other light foods. Drink now".