Champagne
JM. Gobillard Brut Blanc de Noirs
Pinot noir, Meunier
41,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Champagne brut potente, vinoso, con una gran estructura que lo convierten en un gran aliado de los fogones. Con carnes es extraordinario. Un blanco que se elabora con uvas tintas y que procura grandes momentos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
JM. Gobillard Brut Blanc de Noirs
Tipo:
Champagne
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Pinot noir, Meunier
Origen:
Champagne
Cata
Vista:
Color dorado claro.
Nariz:
Aromas profundos.
Boca:
Buena estructura y profundidad con paso muy vínico. Finas burbujas y encantadoras
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Carnes rojas y blancas.
Viñedo y elaboración
Clima:
Continental.
Rendimiento:
Entre 50 y 70 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual sobre el 15 de septiembre.
Vinificación:
Se elabora como un vino blanco partiendo de uvas tintas. Elaboración tradicional siguiendo el método 'champenoise'. Su contenido en azúcar es de 7 gramos por litro.
41,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
JM. Gobillard
Champagne
Año de fundación: 1933
Superficie total de viñedo: 30 ha.
Producción total: 1.600.000 botellas
Superficie total de viñedo: 30 ha.
Producción total: 1.600.000 botellas
La casa familiar de champagne JM. Gobillard et Fils cultiva 30 hectáreas de viñedos propios, muchos de ellos calificados Premier Cru en Hautvilliers, en la comuna de Épernay. La
La bodega a fondo
JM. Gobillard Brut Blanc de Noirs
Champagne
41,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Correcto, pero algo caro para lo que ofrece