Penedés

Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay 2016

100% Chardonnay
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93
Suckling
20,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El carisma y la discreción de Jean Leon le convirtieron en cómplice de curiosas anécdotas de las estrellas del celuloide, entre las que se sentía en familia. Años más tarde, y en honor a la suya propia, elaboró este vino, 100% Chardonnay, nacido de la viña bautizada con el nombre de su hija.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Jean León Vinya Gigi Chardonnay
D.O.:
Penedés
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Certificaciones:
CCPAE

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo limpio y brillante.
Nariz:
En nariz destaca por su elevada intensidad con recuerdos de frutas tropicales como mango y papaya sobre un fondo floral. Ligeras notas especiadas y tostadas que le aportan complejidad.
Boca:
En boca presenta una entrada con gran acidez. Buen cuerpo y paso fino y elegante con un final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 9ºC y 12ºC.
Maridaje:
Ideal con platos de pescado y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Vinya Gigi
Superficie:
5 hectáreas.
Edad:
Plantados en 1967.
Suelo:
Arcillo-calcáreo muy compacto.
Clima:
Mediterráneo
Vinificación:
Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 16ºC en barricas de roble francés de 225 litros y fudres. Posterior fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías durante aproximadamente seis meses en barricas de roble francés. Permanencia mínima en botella de seis meses antes de su comercialización.
Embotellado:
4 de mayo de 2017.

Opinión de los críticos

James Suckling:

An expressive, cool-climate chardonnay with a firm structure and crisp acidity. Plenty of herbal aromas, as well as discreet dried pears and apples. Good length and vitality on the finish. Drink or hold.

20,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay 2016
Penedés
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Añadas: 2016 2015

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Por Miguel M., Jue, 16/08/2018 - 17:08

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