Valencia
Huella de Vegamar Selección Sauvignon Blanc 2019
100% Sauvignon blanc
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Elaborado con una cuidada selección de uvas de la variedad Sauvignon blanc. Monovarietal muy intenso en nariz, con fruta bien madura. En boca es refrescante y persistente. Ideal para maridar con entrantes, arroces de pescados y mariscos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Vegamar Selección Sauvignon Blanc
D.O.:
Valencia
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc
Cata
Vista:
Color amarillo dorado con reflejos verdosos.
Nariz:
Intensidad alta con recuerdos a fruta tropical bien madura sobre un fondo cítrico y final ligeramente lácteo.
Boca:
Buen paso, frutoso, refrescante, con persistencia y acidez viva.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Entrantes, arroces de pescado y mariscos.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Calizo-arcilloso.
Clima:
Continental con influencias del Mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia nocturna y selección de las mejores uvas que se transportan a la bodega en remolquestolva.
Vinificación:
Despalillado y estrujado. Aplican C02 líquido a -30ºC para enfriar la vendimia en línea a 10ºC y evitar oxidaciones en el mosto. Maceración durante 12 horas a 10ºC de temperatura y prensado neumático suave.
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Vegamar
Valencia
Año de fundación: 1999
Vegamar vio la luz en 1999 en el interior de la provincia de Valencia, y más concretamente en la comarca del Alto Turia, un entorno que ha resultado ideal para la elaboración de vinos frutales
La bodega a fondo
Huella de Vegamar Selección Sauvignon Blanc 2019
Valencia
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018 2017 2016