Descripción

Hacienda de Arínzano Tinto es un 'coupage' de Tempranillo, Merlot y Cabernet sauvignon. Es intenso en nariz, con notas de fruta fresca, crema pastelera, balsámicos mentolados, toques especiados, de canela, ahumados y café tostado. Intenso en boca, con volumen, larga persistencia y equilibrio. Vino muy elegante, graso y equilibrado, persistente. De lenta capacidad de evolución en botella.

Ficha técnica

La bodega
Propiedad de Arínzano
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
85% Tempranillo, 10% Merlot, 5% Cabernet sauvignon
Origen
Pago de Arínzano

Cata

Vista
Color rojo granate con reflejos rubí. De capa muy alta.
Nariz
Intenso con notas de fruta fresca, crema pastelera, balsámico mentolado, especias, notas de canela, ahumados, café tostado.
Boca
Intenso, con gran expresión, volumen, larga persistencia y equilibrado. Taninos dulces y maduros. Fresco. Final sedoso y elegante. Potente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago de Arínzano.
Rendimiento
3.000 kilogramos por hectárea.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés, un 40% nuevas y un 60% de segundo año.