IGP Castilla
Hacienda Casa del Valle Selección Especial 2019
Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah
90
Decanter
6,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Casa del Valle elabora este tinto a partir de Cabernet, Merlot y Syrah, ensamblaje que la propia bodega describe como "perfecto". Este es un vino con una media crianza de entre 6 y 8 meses en barrica de roble americano y francés, que resulta carnoso, amplio, con cuerpo y de gran persistencia.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Hacienda Casa del Valle Seleccion Especial
D.O.:
IGP Castilla
Subzona:
Yepes, valle del Tajo
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah
Cata
Vista:
Color rojo picota intenso y profundo.
Nariz:
Aromas iniciales florales y de frutos rojos maduros que dan paso a tonos de especias, frutos secos y ahumados.
Boca:
Carnosa, con cuerpo, amplia y de gran persistencia.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos ubicados en el centro peninsular, en pleno valle del Tajo.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Elaboración por separado de las tres variedades con fermentación controlada a temperaturas inferiores a los 25 ºC. Maceración entre 10 y 15 días según la variedad de uva.
Envejecimiento:
Tras el ensamblaje, crianza de entre 6 y 8 meses en barrica de roble americano y francés.
6,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Bodegas y Viñedos Casa del Valle
IGP Castilla
Casa del Valle se define a sí misma como un lugar donde el visitante puede descubrir que el vino, además de vino, es arte, pasión, trabajo y sentimiento. La bodega se localiza
La bodega a fondo
Añadas: 2019 2018