IGP Castilla

Hacienda Albae Grand Tempranillo 2015

100% Tempranillo
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12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Hacienda Albae Grand Tempranillo es el fiel reflejo de la tierra manchega. Un vino procedente de cepas que rondan los 40 años, cuyas uvas maduran bajo uno de los soles más despiadados de la Península. Un tinto intenso y concentrado, fruto de uvas de pequeño tamaño y perfecta maduración.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Hacienda Albae Grand Tempranillo
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Producción:
10.000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rojo granate con ribete azulado.
Boca:
En boca se presenta sedoso y amable, con una gran expresión frutal y con jugosas notas a madera perfectamente integradas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Carnes de caza y guisos.

Viñedo y elaboración

Edad:
35 años.
Clima:
Continental.
Vinificación:
La uva es trasladada a los depósitos de maceración en frío durante 48 horas y, posteriormente, la fermentación a temperatura controlada de 26 ºC. Así se consigue una mayor cantidad de aromas frescos.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en barrica de roble americano de medio tostado.
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Hacienda Albae Grand Tempranillo 2015
IGP Castilla
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