IGP Castilla
Hacienda Albae Cabernet Sauvignon 2017
100% Cabernet sauvignon
7,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
Descripción
Este es un cabernet madurado en el campo, que entra en bodega en un estado óptimo, ideal para obtener un vino sin restos de verdores y con una expresión frutal bastante difícil de encontrar en esta variedad.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Hacienda Albae Cabernet Sauvignon
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
50.000 botellas
Variedad:
100% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Color rojo con tonos violetas.
Nariz:
En nariz es afrutado y complejo con toques minerales.
Boca:
En boca presenta estructura, volumen y de gran persistencia.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Viñedo y elaboración
Cosecha:
La vendimia es por la noche a finales de octubre.
Vinificación:
Las uvas son enfriadas y maceradas en frío 48 horas y fermentadas a 25 ºC durante 10 días y una maceración posfermentativa de 5 a 8 días.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés con tostado medio.
7,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
La bodega
Hacienda Albae
IGP Castilla y León
Situada a 700 metros de altitud, en la localidad de Argamasilla de Alba, en pleno corazón de la Mancha, esta bodega lleva 35 años elaborando vinos de la tierra con personalidad propia.
La bodega a fondo
