IGP Extremadura

Habla del Silencio 2020

Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo
x6 10,75 € a partir de 6 uds.
10,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Habla del Silencio reúne varias condiciones para ser catalogado como un estupendo tinto muy asequible. Con él siempre acertarás- Es una tentación difícil de rechazar a un precio impresionante por lo que nos ofrece. Un vino que se puede convertir en un vino para todos los días. Combina a la perfección con aperitivos y tapas. Fue elegido en las añadas 2014, 2015, 2016 y 2017 como el mejor vino de España por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).

 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Habla del Silencio
D.O.:
IGP Extremadura
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Variedad:
Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Solomillo Wellington

Setas, foie y hojaldre envolviendo a buen corte de solomillo. Sabor y estructura que necesitan de un tinto redondo, sedoso y envolvente.

Cata

Vista:
Color granate-cereza intenso con matices violetas. Brillante y limpio, con una lágrima densa.
Nariz:
Aroma Intenso y complejo con toques de cereza, mora, menta, pimienta y grafito.
Boca:
Goloso, fresco y carnoso con abundantes notas frutales y bombón de licor de cerezas.
Impresión general:
Un vino carnoso y potente con aromas balsámicos, reflejos minerales y una fuerte presencia de fruta madura. Boca persistente que lo convierte en una tentación difícil de rechazar a un precio para todos. Un vino para todos los días que nunca defrauda.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Consumo:
Si se conserva en óptimas condiciones, puede guardarse en torno a 7 u 8 años.
Maridaje:
Aperitivos, tapas, crema de verduras y carnes blancas con salsas de verduras.

Viñedo y elaboración

Descripción:
La orientación del viñedo es norte-sur con inclinación hacia el oeste. La altura del primer alambre está a 60 centímetros y la pared es vegetal.
Edad:
Viñedos plantados en el año 2000.
Suelo:
Pizarroso, muy pobre y poco fértil.
Clima:
Continental. Los inviernos suelen ser secos y fríos, las primaveras y otoños lluviosos y los veranos muy secos y calurosos. Por lo general tienen ciclos de un año de sequía extrema y dos de lluvia. En verano los días tienen temperaturas altas pero por la noche las temperaturas pueden llegar a bajar hasta los 12 ºC a partir de agosto.
Cosecha:
La viticultura se realiza bajo los principios de la agricultura ecológica.
Vinificación:
En depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barricas de roble francés.
x6 10,75 € a partir de 6 uds.
10,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Habla del Silencio 2020
IGP Extremadura
x6 10,75 € a partir de 6 uds.
10,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

Como siempre, no necesita hablar.

By José H., Dom, 02/10/2022 - 07:42

By Rafael P., Sáb, 01/10/2022 - 18:39

By Javier L., Mié, 28/09/2022 - 12:36

By Juan miguel P., Jue, 22/09/2022 - 17:38

By Jesus G., Jue, 22/09/2022 - 10:54

By Manuel M., Sáb, 17/09/2022 - 18:07

By Luis miguel A., Jue, 08/09/2022 - 17:41

By Ricardo V., Mar, 30/08/2022 - 16:37
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By Juan miguel P., Jue, 22/09/2022 - 17:39

By Fernando P., Jue, 18/08/2022 - 19:57

By José V., Vie, 12/08/2022 - 08:01

By Daniel G., Sáb, 06/08/2022 - 20:54

By Antonio V., Dom, 31/07/2022 - 14:03

By Àngel F., Mié, 15/06/2022 - 09:35

By Ane B., Mié, 11/05/2022 - 08:34

By Claudia T., Jue, 21/04/2022 - 10:17
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By Jesus G., Dom, 25/09/2022 - 19:24

By Alfredo P., Mar, 19/07/2022 - 12:49

By Alberto H., Mar, 28/06/2022 - 17:33

By Ane B., Mié, 11/05/2022 - 08:34

By M. antonio C., Dom, 17/04/2022 - 18:46

By Carmen N., Vie, 25/02/2022 - 18:51

By Ginés G., Vie, 21/01/2022 - 22:02

Buenísima relación calidad/precio. Vino que no falla.

By Juan jose M., Mié, 19/01/2022 - 23:07
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By Eduardo S., Vie, 16/09/2022 - 16:37

By Josep R., Dom, 26/06/2022 - 18:58

By Consuelo G., Mié, 16/03/2022 - 20:25

By Francesc S., Mié, 09/03/2022 - 11:45

By Caridad M., Jue, 13/01/2022 - 19:59

By Juan antonio E., Mié, 29/12/2021 - 19:38

By Paulo V., Lun, 20/09/2021 - 10:13

By Carlos F., Sáb, 21/08/2021 - 16:54
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