IGP Extremadura
Habla del Silencio 2010
50% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon y 20% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2021
Descripción
Habla del Silencio es el hermano pequeño de Habla, es aromático, intenso, carnoso, potente, y goloso, realmente tiene vestigios de su hermano mayor Habla.
Ficha técnica
Cata
Vista
De color cereza, muy cubierto, con matices violetas.
Nariz
En nariz es intenso y complejo, con aromas de cereza, mora, menta, pimienta y grafito.
Boca
Goloso, carnoso y fresco, con notas a fruta y bombones de licor de cereza.
Temperatura de servicio
16ºC.
Maridaje
Carnes rojas, asados y verduras.
Viñedo y elaboración
Descripción
Se encuentra a una altura de 350m. sobre el nivel del mar.
Edad
2000
Suelo
Pizarroso, muy pobre y poco fértil.
Clima
Mediterráneo con influencias Atlánticas.
Cosecha
Realizada a finales de Agosto.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2021
Añadas: 2021 2020 2019 2010