Descripción

Godello fermentado en barrica de roble con intensos y complejos aromas a frutas de hueso, cítricos y matices vegetales, así como a frutos secos y notas de humo, coco y vainilla procedentes de la madera. Un vino con más complejidad y potencia que el Godello joven de la casa, así como más gastronómico. Evoluciona hacia notas de queroseno, miel y corteza de naranja amarga sin perfer frescura.

Ficha técnica

La bodega
Bodega A Tapada
Tipo
Blanco
Añada
2014
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Godello
Origen
Valdeorras

Cata

Vista
Limpio y brillante. Color amarillo dorado con tonos verdosos.
Nariz
Intensos y complejos aromas a frutas de hueso (melocotón) y cítricos (pomelo), con matices vegetales (hinojo) y frutos secos (almendra), todos ellos armonizados con aromas procedentes de la madera de roble (humo, coco y vainilla).
Boca
Gusto potente y fresco, de gran longitud y persistencia aromática de gran intensidad y complejidad. Excelente evolución hacia aromas de miel y corteza de naranja.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2019.

Viñedo y elaboración

Descripción
El viñedo, con una pendiente de entre el 10 y el 15 por ciento y orientación sur, se encuentra a una altitud de unos 500 metros cerca del límite de cultivo de la vid, que oscilan en la comarca entre los 350 a 550 metros.
Superficie
10 hectáreas en total.
Edad
Viñedo plantado en 1985 (32 años).
Suelo
Las zonas más altas están formadas por pizarras, y las más bajas están compuestas por esquistos y pizarras silúricas. La tierra es de color pardo oscuro, con abundante presencia de elementos gruesos procedentes de la roca madre (pizarras).
Clima
El clima es de influencia atlántica con rasgos continentales. La especial orientación del viñedo supone para el viñedo de A Tapada unas excelentes condiciones de insolación y de temperatura.