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Rías Baixas

Granbazán Etiqueta Ámbar 2018

100% Albariño
94
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Nos encontramos ante el buque insignia de la bodega. Está cuidadosamente elaborado de principio a fin: selección de los mejores racimos en viñedo y bodega, uso del mosto lágrima, contacto sobre lías finas y sueño en botellero (porque las prisas son enemigas) convierten a este vino en un gran blanco. En nariz despliega aromas de fruta tropical y recuerdos de caramelo de piña. Es largo y voluptuoso, con concentración y acidez cítrica

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Granbazan Etiqueta Ambar
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Producción:
146.000 botellas
Variedad:
100% Albariño
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Salmón teriyaki

Un pescado graso con una salsa tan umami pide un blanco cremoso y de buena acidez como este.
 

Cata

Vista:
Color Amarillo pajizo con ribete verdoso. Limpio y brillante.
Nariz:
En nariz es de intensidad alta, notas tropicales y a frutos amarillos.
Boca:
En boca es muy sabroso, intenso y acidez equilibrada.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El viñedo se localiza en Tremoedo, situado en Vilanova de Arousa, en pleno Valle del Salnés. Las vides se plantan “en parra”, a unos 2 metros por encima del suelo para maximizar la exposición al viento, y la disminución de la humedad.
Área:
17 hectáreas en propiedad.
Edad:
Media 30 años.
Suelo:
Origen granítico.
Clima:
Atlántico. La subzona del Valle de Salnés es la más fría y humeda de las subregiones de Rías Baixas.
Cosecha:
La vendimia se realiza de forma manual.
Vinificación:
Despalillado y maceración en frío de 6 a 8 horas. Fermentación controlado en depósito de acero inoxidable. Trabajo de lías finas.
Envejecimiento:
Se realizan trasiegos y el vino envejece durante 8 meses con sus lías finas.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A really pronounced nose introduces very fresh aromas. There’s a garden worth of herbs, such as mint and Thai basil, to add a further dimension to the petrichor, flinty and citrusy character. Full-bodied with intense phenolics that give this a real sense of structure, and the acidity is hardly shy either! Delicious albarino to drink now.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Opinión de los Socios

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By Ignacio B., Sáb, 17/07/2021 - 11:37

By Juan ramón B., Dom, 12/09/2021 - 17:27

By Cynthia G., Vie, 20/08/2021 - 19:31

By José C., Lun, 19/07/2021 - 11:31

By Pedro M., Lun, 12/07/2021 - 18:36

By Antonia R., Dom, 04/07/2021 - 22:00

By Ignacio B., Vie, 25/06/2021 - 19:38

By Luis maria P., Jue, 17/06/2021 - 19:30

Fresco e intenso, excelente!

By Alfonso S., Jue, 17/06/2021 - 17:21

By Ricardo jorge D., Mié, 16/06/2021 - 22:59
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By Vladimiro F., Dom, 08/08/2021 - 08:13

By Manuel miguel S., Lun, 08/03/2021 - 09:19

By Pilar G., Jue, 25/02/2021 - 08:37

By Jose F., Sáb, 09/01/2021 - 12:12

By Antonio S., Mié, 16/12/2020 - 20:10

By Rafael R., Vie, 04/12/2020 - 10:33

By Pedro M., Jue, 05/11/2020 - 23:11

By Alan H., Mié, 21/10/2020 - 18:15

By Pedro M., Sáb, 10/10/2020 - 17:41
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By Juan H., Dom, 16/08/2020 - 22:07

By Helenio arcadio I., Sáb, 11/01/2020 - 17:37

By Juan m M., Vie, 22/11/2019 - 20:33

By Eloy A., Sáb, 16/11/2019 - 18:11

By Pedro M., Vie, 19/07/2019 - 17:22

By Jose ignacio V., Lun, 06/05/2019 - 11:54

By Javier V., Mié, 01/05/2019 - 23:29

By Jose antonio G., Sáb, 27/04/2019 - 21:03

By Pablo C., Dom, 07/04/2019 - 19:29
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