Granbazán Don Álvaro de Bazán 2020
Descripción
Don Álvaro de Bazán es uno de los vinos más exclusivos de Granbazán, pues apenas se elaboran unas 9.000 botellas. Además sus uvas se obtienen de las cepas viejas de la parte más alta de la finca de Tremoedo tras una cuidadosa selección. Reposa durante unos 2 años sobre lías, por lo que se muestra complejo, largo y con mucho volumen sin perder la frescura y el carácter cítrico que caracteriza a los buenos albariños.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
A lovely green character: gooseberry and lime aromas with a touch of smoke and spice. Flinty and mineral, very elegant and poised, racy acidity that is still tightly wound. A vibrant expression of fresh herbs with a long mineral finish.
Produced in what Diego Ríos calls the "textbook" 2020 vintage on Granbazán's Finca Tremoedo estate in Vilanova de Arousa, this uses a combination of stainless steel and foudre ageing. Effortlessly perfumed, textured and bright, it combines pear and citrus fruit aromas, racy acidity and an undertone of cinnamon spice. Beautifully balanced. 2023-29
Añadas: 2021 2020
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Uno de los albariños más elegantes que he probado.