Gimonnet Gonet L’Identité Grand Cru Blanc de Blancs 2013
Descripción
El reconvertido Prestige Millésime de Gimonnet Gonet estrena nueva imagen y nombre, pero sigue manteniendo su origen, viñedos Grand Cru de Chardonnay de la Côte des Blanc, su elaboración tradicional y una larga crianza, que en el caso de esta añada 2013 se alargó durante 4 años. Delicado, con una fragante nariz cítrica, de pan tostado y almendras, estamos ante un champagne vintage elaborado exclusivamente con Chardonnay de los prestigiosos pueblos de Oiry y Le-Mesnil-sur-Oger.
Añadas: 2014 2013
Preciso y vertical. Fue mejorando con la oxigenación.
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