Costers del Segre
Ecológico
Ecológico
Geol 2018
Cariñena, Merlot, Cabernet sauvignon
92
Peñín
22,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Su buena estructura y sus suaves taninos son las principales credenciales de este coupage de Cariñena, Merlot y Cabernet sauvignon. Nacido de las viñas más viejas que posee la bodega ubicada en El Vilosell, en la comarca de Las Garrigas (Lérida), estamos ante un tinto que es uno de los buques insignias del proyecto más personal del viticultor Tomás Cusiné.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Geol
D.O.:
Costers del Segre
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
Entre 2.000 y 3.000 botellas, según la añada
Variedad:
Cariñena, Merlot, Cabernet sauvignon
Certificaciones:
Cata
Vista:
Intensos tonos de ciruela y mora.
Nariz:
Destacan suaves aromas a madera de cedro y de eucalipto, chocolate, y regaliz con balsámicos de pastelería.
Boca:
Entrada amplia y sedosa en boca con taninos redondos, potentes y profundos.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos de agricultura ecológica ubicados a una altitud de 712 metros. En su cultivo solo se emplean abonos orgánicos de elaboración propia, con control del origen de la materia orgánica y de las temperaturas de cocción. Además, el arado entre cepas se realiza preservando la cubierta vegetal del suelo.
Suelo:
Compuesto de gravas de diversas cantidades y sustratos de tierra y roca que contienen también arcilla y limos con areniscas conglomeradas y calcáreas.
Cosecha:
Manual, en cajas y con refrigeración de la uva entera y una estricta selección grano a grano en doble mesa de selección.
Vinificación:
Fermentación y maceración en depósito de 5.000 litros para pasar posteriormente a un envejecimiento en barricas de roble francés de primer año de 600 litros. En el proceso de elaboración se lleva a cabo un trabajo de identificación y de selección de levaduras autóctonas de la vid para su inoculación durante la fermentación.
Envejecimiento:
Crianza en barrica de roble francés de grano fino de primer y segundo año durante 8 meses aproximadamente.
22,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodega Tomàs Cusiné
Costers del Segre
Año de fundación: 2003
Superficie total de viñedo: 30 ha.
Producción total: 400.000 botellas
Superficie total de viñedo: 30 ha.
Producción total: 400.000 botellas
Tomàs Cusiné es la primera aventura como bodeguero independiente de su fundador tras la experiencia recogida en las bodegas familiares Castell del Remei y Cérvoles. El objetivo
La bodega a fondo
Geol 2018
Costers del Segre
22,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017 2016
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Delicioso. Deja en boca un gusto a fruto seco que apasiona