Descripción
Interesados por la riqueza vinícola de Toro y en especial por la gran Tinta de Toro, la Compañía de Telmo Rodríguez se apoya en el conocimiento de los viticultores de la zona para elaborar Gago, su tinto toresano elegante y racial. En esta versión, se busca un Toro que brinde elegancia por encima de la concentración y en el que se destaque la belleza sobre la fuerza. Taninos suaves, mucha carga frutal y buen equilibrio.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The 2012 Gago is pure Tempranillo from traditionally-farmed vineyards fermented with indigenous yeasts and aged in a mixture of 1,500-liter foudres and barriques for 14 months. It has aromas of ripe plums, blackcurrants, smoke, licorice and lactic and cereal hints, hay and straw. The palate is medium to full-bodied with grainy, dusty tannins, moderate acidity and a certain elegant rusticity. It’s a polished Toro, keeping the character of the place. 40,000 bottles produced and 85% are exported. Drink 2014-2018."
En 1994, Telmo Rodríguez, después de graduarse en enología en Burdeos y formarse en la bodega familiar Remelluri, elaboró un vino de viñas viejas en Navarra.
Añadas: 2019 2017 2016 2013
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Toro fino y elegante, con carga alcohólica baja para esta DO Se bebe con facilidad. Otra creación excelente de Telmo Rodríguez