Rioja
Fos Blanco 2021
100% Viura
x3
7,90 € a partir de 3 uds.
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Bodegas Fos nos trae este 100% Viura de acidez equilibrada, muy fresco y de trago largo. Uno de los principales compromisos de esta bodega es con el terruño, y es que la Rioja Alavesa es el enclave perfecto para el desarrollo de esta variedad. Como resultado, este Fos Blanco simplemente te encantará, sobre todo si lo acompañas de una buena pasta carbonara.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Fos Blanco
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Viura
Cata
Vista:
Color pajizo, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas intensos de fruta fresca, con recuerdos cítricos y de manzana verde, mezclados con aromas de hierba recién cortada, balsámicos y minerales.
Boca:
En boca es un vino bien constituido, de equilibrada acidez, goloso y graso, con un largo y elegante final. La retronasal nos evoca a fruta fresca.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 11 ºC.
Consumo:
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Pescados azules, pastas con salsas lácteas y carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos seleccionados del municipio de Elciego situados a 450 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Más de 50 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Antes de la fermentación alcohólica pasa por el proceso de maceración prefermentativa.
Envejecimiento:
Crianza en depósitos de acero inoxidable durante 3 meses y posterior paso por barricas nuevas para que sean envinadas.
x3
7,90 € a partir de 3 uds.
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Fos
Rioja
En el corazón de la Rioja Alavesa, a los pies de la Sierra Cantabria, en medio de viñedos centenarios, Bodegas Fos apuesta por vinos de terruño combinando tradición e innovación.
La bodega a fondo
Fos Blanco 2021
Rioja
x3
7,90 € a partir de 3 uds.
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020 2019
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Muy rico
Buen blanco riojano.