Forlong Tintilla 2015 (x6)
Descripción
Vino ecológico elaborado a partir de una uva autóctona y minoritaria de Cádiz, la Tintilla de Rota, en el caso de Forlong criada en tinajas de barro. En nariz destaca la fruta roja fresca, con un fondo de tiza que recuerda a los suelos de albariza. Forlong Tintilla no se somete a ningún tipo de tratamiento al embotellarse, por lo que puede presentar sedimentos en la copa que no afectan a su calidad.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The 2015 Tintilla was produced with red Tintilla de Rota grapes fermented in clay amphorae with 30% full clusters and aged in those amphorae for six months, plus a further ten months in French oak. There is a lot less oak than in previous vintages, less creamy, dry and serious. They have worked to try to remove makeup from the wine, and the palate also showed much better, with fine-grained tannins. This is a great improvement over the 2014. 4,000 bottles were filled in December 2016."
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