IGP Cádiz
Ecológico

Forlong Blanco 2022

100% Palomino fino
x3 10,50 € a partir de 3 uds.
10,90  IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Forlong Blanco es un vino ecológico elaborado a partir de la variedad autóctona Palomino fino. Un vino muy original, complejo y rico en expresión, con intrigantes aromas herbáceos y salinos. Pleno de frescura, presenta un atractivo carácter mineral con recuerdos de tiza que evocan directamente a la albariza blanca en la que cobran vida sus viñedos. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Forlong Blanco
Tipo:
Blanco
Añada:
2022
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Palomino fino
Certificaciones:
EU Organic Bio
Origen:
IGP Cádiz

Cata

Vista:
Color amarillo dorado con reflejos verdosos.
Nariz:
Fragante, floral, con ligeros toques tropicales, cítricos y un fondo balsámico.
Boca:
Intenso, con la fruta y la mineralidad (tiza) como protagonistas en el posgusto. Gran sapidez que aporta frescura y una concentración salina importante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago de Grañina
Suelo:
Albariza blanca.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Tras el prensado, es introducido en depósito a una temperatura de 6-7 ºC durante 24-48 horas. Después es desfangado y trasegado en otro depósito, donde de forma espontánea, empieza su fermentación alcohólica con una subida de temperatura de unos 15 ºC. Tras la fermentación, se trasiega el vino a otro depósito aprovechando las lías que aún se encuentran en suspensión en el vino.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías de 5 meses en depósito.
x3 10,50 € a partir de 3 uds.
10,90  IVA incl. Botella de 75 cl.
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Forlong Blanco 2022
IGP Cádiz
x3 10,50 € a partir de 3 uds.
10,90  IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2022 2021 2020 2019

By Ricardo A., Lun, 28/08/2023 - 17:14

Esta añada es inferior a la de 2020. Pese a ello resulta correcto. RCP regular.

By Miguel angel M., Sáb, 08/07/2023 - 19:35

By José manuel L., Sáb, 08/07/2023 - 13:12

Un espectáculo del sur.

By Pablo P., Lun, 12/12/2022 - 19:45

By Luis carlos M., Dom, 06/08/2023 - 09:41

By Antonio E., Vie, 04/11/2022 - 12:34

By Gabino M., Dom, 23/10/2022 - 07:02

By Jose antonio G., Dom, 16/10/2022 - 19:14

By Ernesto O., Vie, 12/08/2022 - 19:13

By Miguel M., Lun, 08/08/2022 - 11:08

Un espectáculo, como siempre.

By Pablo P., Sáb, 06/08/2022 - 11:35

By Guillem S., Sáb, 12/11/2022 - 19:33

By Antonio G., Vie, 08/07/2022 - 18:11

By Lukasz adam G., Vie, 24/06/2022 - 13:34

By Mar B., Sáb, 30/04/2022 - 18:03

By Alfredo O., Sáb, 26/02/2022 - 01:20

By José manuel R., Mar, 22/02/2022 - 22:02

By Francisco jose D., Jue, 10/02/2022 - 17:05

By Antonio E., Lun, 31/01/2022 - 10:24
Ver más comentarios

By Jorge C., Mar, 05/04/2022 - 00:15

By Diego E., Vie, 22/10/2021 - 23:59

By Diego S., Mié, 07/07/2021 - 16:25

By Manuel P., Vie, 18/06/2021 - 17:40

By Miguel M., Mié, 16/06/2021 - 17:07

By Francisco C., Vie, 21/05/2021 - 17:49

By Mikel V., Mié, 12/05/2021 - 17:12

By Ricardo V., Lun, 03/05/2021 - 16:58
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