Descripción

Procedente de una selección de parcelas con los rendimientos más bajos de la finca ubicada en Quintanilla de Onésimo, Finca Villacreces 2019 es el hermano mayor del best seller Pruno. Aporta recuerdos de fruta madura con matices minerales y balsámicos, y toques de tofe en su paso por barrica. Entrada grasa y con volumen, largo y persistente, con taninos maduros.

Ficha técnica

La bodega
Finca Villacreces
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Producción
58.080 botellas
Variedad
86% Tempranillo, 10% Cabernet sauvignon, 4% Merlot
Origen
Ribera del Duero
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color rojo picota intenso con tonos granate.
Nariz
Aroma potente a fruta madura, regaliz con matices minerales y balsámicos que aporta el Cabernet. Completa su complejidad con toques de tofe.
Boca
Entrada grasa y con volumen, largo y persistente. Sabroso con taninos maduros, recuerdos de regaliz, fruta negra y café.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Quintanilla de Onésimo, a 710 metros sobre el nivel del mar y con orientación norte-sur.
Superficie
64 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en 1980.
Suelo
Grava con arena y alguna zona arcillosa.
Clima
Continental con ligera influencia atlántica.
Rendimiento
3.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Manual en caja de 15 kilogramos. Doble selección en mesa, de racimo y de grano.
Vinificación
Despalillado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con pistones de 'pissage'. Maloláctica en tina de madera y barrica de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés de grano fino (Darnajou y Taransaud).
Embotellado
Filtración con membrana previa al embotellado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Racy red and black-fruit nose, full of plums and berries. Some iron, roasted spices and wet stones, too. A lucid, succulent and energetic delivery of Ribera del Duero with lots of juicy fruit and quite precise, dusty tannins. Firm, but caressing, with a mineral finish. 86% tempranillo, 10% cabernet sauvignon and 4% merlot. From organically grown grapes. Drink or hold.

The Wine Advocate:

I retasted the 2019 Finca Villacreces again next to the 2020, which gave me a good perspective of the evolution of the wine (slow) and the character of the vintage (warm, dry and powerful, with abundant tannins) and showed the different quality of tannins in the younger wine. It's a blend of 93% Tempranillo and 7% Cabernet Sauvignon—lower in Cabernet and without Merlot—and it matured for 12 months in 225- and 500-liter oak barrels, 50% of them new. 2019 was a riper year, and the wine shows it, even if the grapes were picked early. It's juicy and round, with a soft mouthfeel and glossy tannins. 67,923 bottles and 525 magnums produced. It was bottled in May 2021.