Descripción

Una rigurosa selección ayuda a elaborar este El Renegado Tinto, que fermenta a bajas temperaturas desarrollando su carácter frutal. Posteriormente su paso por barrica le da complejidad y estructura. Es un Bobal con notas muy frutales, bien ensamblado y con toques de madera.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Nodus
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Bobal
Origen
Valencia

Cata

Vista
Brillante con toques granates. Gran intensidad de capa.
Nariz
Elegante y a la vez compleja, con carácter frutal intenso y notas especiadas de la madera.
Boca
Estructurado, aterciopelado y persistente. Buena acidez.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes y guisos.