Descripción

El Renegado blanco es un ensamblaje de Macabeo y Moscatel. Tanto el cuidado de la viña como la elaboración se realiza bajo los preceptos de la viticultura ecológica. Es sabroso, con buena acidez y unas finas notas finales amargas típicas de ambas variedades. Es un vino pensado para acompañar platos ligeros como pescados y quesos no grasos.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Nodus
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Variedad
80% Macabeo, 20% Moscatel
Origen
Valencia
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Amarillo cristalino y limpio.
Nariz
Aromas tropicales propios del Macabeo con leves aromas a piña, y florales como azahar, que aporta el Moscatel.
Boca
Fresco, sabroso, con buena acidez y unas finas notas finales amargas típicas de ambas variedades.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal con recetas mediterráneas de pescado y quesos no grasos.