Descripción

Este monovarietal de Tempranillo nace en viñedos situados en La Horra y Roa (Burgos). Tras permanecer durante 12 meses en barrica de roble francés, nos encontramos con un vino elegante, goloso y con buen equilibrio entre fruta y madera. Ideal con platos de cordero y cerdo asado, quesos de cabra y embutidos.

Ficha técnica

La bodega
Tinto Figuero
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color purpura intenso con mucha profundidad. Limpio y brillante.
Nariz
Especialmente afrutada, con notas de fresa y zarzamora envueltas en especias dulces como la canela.
Boca
Fluido, agradable, goloso y afrutado. Largo y persistente, con taninos pulidos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC, previa decantación.
Maridaje
Cordero asado, cochinillo, caza menor y pastas realizadas con guisos de carne. También con quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en La Horra y Roa.
Edad
Viñedo plantado entre 1965 y 1995.
Clima
Añada calificada como "Muy buena", marcada por escasas precipitaciones y altas temperaturas.
Cosecha
Comenzó el 7 y terminó el 26 de septiembre.
Vinificación
Encubado en depósito por gravedad.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Ripe, vibrant plum, cherry and spice aromas. Full-bodied with quite fine-grained tannins and fruit on the center palate. Juicy, structured and fleshy finish with solid length. Drink or hold.