Ribera del Duero

Figuero 4 Meses 2018

100% Tempranillo
90
Peñín
90
Tim Atkin
9,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 9,75 € a partir de 3 uds.

De un cuidado viñedo ubicado en La Horra, en una de las mejores zonas de Ribera del Duero, provine este monovarietal de Tempranillo, Criado durante 4 meses en barrica nueva, se desvela como un tinto redondo y goloso, con una buena acidez y aromas persistentes de fruta roja. Buen compañero de barbacoas, tapas, pastas, arroces, pollo asado y quesos de vaca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Figuero 4 Meses
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Rojo cereza vivo y brillante.
Nariz:
Intensa, fina y muy fresca. Dominio de frutas rojas (cereza, frambuesa) y notas especiadas de regaliz y nuez moscada.
Boca:
Redonda, con predominio de la frescura frutal sobre la untuosidad y la estructura tánica.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Hasta 2022 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Marida con barbacoas, tapas, pastas y arroces, pollo asado y quesos de vaca.

Viñedo y elaboración

Edad:
Entre 15 y 25 años.
Cosecha:
Manual realizada en canastos de castaño.
Vinificación:
Encubado en depósito por gravedad. Maceración pelicular en frío de 2 a 3 días a 12 ºC. Fermentación alcohólica espontánea, con dos remontados diarios y un 'délestage' al final de la fermentación. Maceración total de 15 días. Fermentación maloláctica espontánea.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en barrica nueva (50% americano y 50% francés)
9,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 9,75 € a partir de 3 uds.
Figuero 4 Meses 2018
Ribera del Duero
9,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 9,75 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

4,0
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
3,5
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2018 2016

Por Alberto B., Vie, 05/06/2020 - 20:03

Por Manuel L., Vie, 18/01/2019 - 12:40

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO