Fiano di Avellino DOCG

Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino DOCG 2020

100% Fiano
0 valoración
91
Parker
90
Suckling
x3 15,90 € a partir de 3 uds.
16,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Para elaborar este blanco de Feudi di San Gregorio se seleccionan las mejores uvas de Fiano, una variedad autóctona de Irpinia. Floral y afrutado, en el paladar se muestra fresco y mineral. La hermosa botella expresa la elegancia de esta referencia.

Ficha técnica

Marca:
Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino DOCG
D.O.:
Fiano di Avellino DOCG
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Fiano

Cata

Vista:
De color amarillo dorado con reflejos verdosos.
Nariz:
Expresiva y mediterránea. Predominan las notas de flor de camomila, de melocotón amarillo, de naranja escarchada y de almendras.
Boca:
Suave, fresca y mineral.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con crustáceos, con pescados en salsa y con marisco a la parilla.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a una temperatura entre los 16 y los 18 °C.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en contacto con las lías en tanques de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2020 vintage comes through in terms of brightness and freshness. Those qualities are delivered with abundance in the 2020 Fiano di Avellino. This is a simple and straightforward wine; however, it offers a terrific level of snappy freshness with white peach, crushed oyster shell and bitter almond.

James Suckling:

Peach, fresh rosemary and mint. Medium-bodied. Simple, balanced, and lovely. Drink now.

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Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino DOCG 2020
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