Descripción

Vino blanco de agricultura ecológica elaborado íntegramente con Gewürztraminer. Presenta un buqué amplio y complejo ofreciendo una explosión de frutas exóticas, flores y especias. Se trata de un vino con mucho cuerpo, estructura sólida y gran redondez.

Ficha técnica

La bodega
Famille Hauller
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Gewürztraminer
Origen
Alsace

Cata

Nariz
El buqué es amplio y complejo, ofreciendo una explosión de frutas exóticas (lichi, fruta de la pasión, piña, mango), flores (sobre todo lavanda y rosa) y especias. Los aromas de miel y frutas maduras contribuyen a una riqueza olfativa incomparable.
Boca
Se trata de un vino apenas dulce, con mucho cuerpo, estructura sólida y gran redondez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Marida de maravilla con platos picantes y quesos fuertes como el Munster. Además, es el compañero ideal de cocinas asiáticas como la china, indonesia, vietnamita, malaya, tailandesa e india.