Pfalz
Emil Bauer No Sex Riesling 2022
100% Riesling
Este vino ya no está disponible
Descripción
Solo Riesling, como reza su etiqueta. Emil Bauer nos presenta un monovarietal procedente del Palatinado que destaca por la estructura y equilibrio que le otorga su elaboración y corta crianza en roble alemán. Un buen ejemplo para iniciarse en los vinos alemanes.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Pfalz
Cata
Nariz
Aromas de manzana roja, melocotón y notas de piña madura.
Boca
Fresco, directo y de paso agradable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal con mariscos, ternera y pastas.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos procedentes de Nussdorf, a mitad de camino del triángulo que forman Stuttgart, Frankfurt y Luxemburgo.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Vinificación
Fermentación alcohólica con temperatura controlada y posterior maduración parcial en roble alemán proporcionan una estructura armoniosa y refrescante.
Envejecimiento
Una parte del vino cuenta con una crianza en roble alemán.
Este vino ya no está disponible
Muy rico para su precio ajustado. Fresco, herbal, fruta fresca acida en la boca.